白だしでとっても簡単!長芋と胡瓜とオクラのお漬物。 レシピ・作り方
材料(4人分人分)
作り方
- 1 長芋は皮を剥いて、食べやすい大きさに切ります。胡瓜も食べやすい大きさに切り、オクラは包丁かフォーク等でいくつか穴をあけておきます。
- 2 ジップロック等の保存袋にすべての材料を入れて、空気を抜いて密封します。
- 3 冷蔵庫で一晩置いて出来上がりです。
きっかけ
お義母さんから長芋と白だしで漬物ができるらしいと聞いて、早速挑戦してみました。
おいしくなるコツ
オクラに穴をあけることで、中まで味がしみるようにしました。もちろん、食べやすい大きさに切っても良いです。
- レシピID:1560008525
- 公開日:2014/09/06
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1 件
つくったよレポート(1件)
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yaezakura.com2019/04/16 22:23オクラの代わりにニンジンで。さっぱりおいしくいただきました♪ごちそうさまでした(o^∀^o)
レシピへのコメント
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楽天レシピ 2023.06.21 11:27
こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
6月24日(土)のPickupレシピコーナにしあわせな食卓。さんと
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