赤かぶと水菜の和風カルパッチョ。 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 赤かぶは皮を剥いて縦に半分に切り、薄切りにします。水菜は5cm程度に切り揃えます。〇の調味料は混ぜ合わせておきます。
-
2
器に水菜を敷いて、赤かぶをのせ、その上に○のドレッシング、万能ねぎ、白胡麻の順にかけ、出来上がりです。
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- 料理名
- 赤かぶと水菜の和風カルパッチョ。
しあわせな食卓。
ル・コルドンブルー菓子・パンディプロム修了。雑穀エキスパート。お家ごはんを大切にしています。身体に良い食材、調味料を使った料理を心がけています。普段は働いているため簡単ですぐ出来る料理、時間がある時にはのんびり作る料理と時々お菓子。少しですがレストランでパティシエとして働いていました。http://miigohan.exblog.jp/
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