冷しうどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 うどんを表示通り茹でる
- 2 オクラは薄切りに、しそはみじん切り、ネギは小口切り、みょうがは薄くスライスする
- 3 ゆで上がったうどんはよく水を切る
- 4 皿にうどんと2の材料をのせ、うえからだし醤油をかけたらできあがり
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