キャベツコロッケ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 キャベツは1cm角に切り長いもはすりおろす。
- 2 ボールに豚ひき肉・塩コショウを入れてよく混ぜ、溶き卵を少しずつ入れてよく混ぜ、長いも・小麦粉・キャベツ・紅ショウガを入れてよく混ぜる。手に油をつけ6個の小判形を作る。
- 3 ②に小麦粉・溶き卵・パン粉の順につけ、175度の油でからりとあげる。
- 4 半分に切り、ソース・マヨネーズ・青のりをかける。
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