レバニラ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 レバーを一口大に切り、しょうゆ、酒、しょうが、豆板醤を混ぜたたれにつける。
- 2 ニラを５ｃｍくらいに切り、もやしと水で洗っておく。
- 3 ニラともやしの準備ができたら、フライパンでごま油を熱し、油が温かくなったら、たれごとレバーを焼く。
- 4 レバーに火が通ったら、ニラともやしを加えて、炒める。ニラがしんなりしたら完成！
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