フライパンで作る！シンプル湯豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 白菜は幅３ｃｍくらいにカットする。えのきは株元を切り落としてほぐしておく。豆腐は水気を切っておく。
- 2 フライパンに水と酒、和風だしを入れて混ぜ、豆腐、白菜、えのきを入れる。
- 3 フタをして弱めの中火で加熱し、煮立ってから１５分くらい煮て白菜に火が通ったら出来上がり。ポン酢などにつけて召し上がってください。
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