ちょっとアレンジ♪十勝芽室名物☆コーン炒飯 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ごはん 茶碗２．５膳分
- コーン（缶詰） ２００ｇ
- 卵 ２個
- ベーコン ４枚
- 刻みねぎ 大さじ２
- バター ２０ｇ
- しょうゆ 小さじ１
- 塩・こしょう 少々
- パセリ（みじん切り） 適量
- カップスープの素（ｺｰﾝｸﾘｰﾑ） １／２袋（約１０ｇ）
作り方
- 1 ベーコンは1ｃｍ幅に切り、フライパンでカリカリになるまで炒め、取り出しておきます。
-
2
フライパンにバター10ｇを熱し、卵を入れてふんわり混ぜ、すぐにごはんを加え炒めます。
ごはんがパラパラになってきたら刻みねぎ、①のベーコン、カップスープの素を加えてさらに炒めます。 - 3 塩・こしょうで味をととのえ、お皿に盛ります。
- 4 フライパンに残りのバターを熱し、コーンを炒め、しょうゆを加え、全体になじませます。
- 5 ③に④をかけ、パセリを散らします。
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- コーン炒飯
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