スキレットで作る鯛のアクアパッツァ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 スキレットを熱し、オリーブオイルとニンニクのスライスを入れて香りを出してから材料をバランスよくスキレットに入れます。
- 2 白ワインまたは水を加えてふたをして蒸し煮をします。
- 3 塩・コショウで味を調えて出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- 鯛
- 料理名
- 鯛のアクアパッツァ
tom1499
アウトドアには縁がありませんが、スキレットとダッチオーブンを家で活用してます。
それらを中心としたメニューを少しずつアップしようかな。
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レシピへのコメント
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お店でお腹とうろこの処理をしてもらうとよいですよ。