ちょっと本格派？ インド風鶏肉のスパイス炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 鶏もも肉、ジャガイモ、ピーマンはすべて千切りにする。
- 2 ヨーグルトにすべてのスパイスを混ぜ合わせ、千切りにした鶏もも肉を漬けこむ。（30分～1時間）
- 3 フライパンを熱して、鶏もも肉をヨーグルトごと炒める。
- 4 鶏もも肉の色が変わったら、ジャガイモを加えて炒める。
- 5 ジャガイモに8分ほど火が通ったらピーマンを加えて炒める。
- 6 ピーマンに火が通ったら、全体の味をみて、スパイスを追加して調整する。
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- 料理名
- チキンカレー
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