腸にいい具材のお味噌汁 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
ごぼうは縦に半分にし
横に斜め半月切りする
にんじんはイチョウ切り
板こんにゃくは小さく
短冊切り
しめじは石づきを
とり、ほぐす -
2
フライパンにごま油を
いれ、1のごぼう、人参
しめじ、板こんにゃく
を炒める
炒まったら鍋に移す -
3
2の鍋に水、ほんだし
を入れ煮ていく
具材が煮えたら
味噌を溶き入れ
オクラを入れ
一煮立ちしたら
できあがり
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月のおと2023/01/01 18:42ひよこピッピさん❀あけましておめでとうございます❀ごま油で炒めてさらにおいしい気がします。具沢山でヘルシーなお味噌汁おいしかったです♪大晦日の夜にいただきました