「おつまみ」粒コーントッピング焼きシュウマイ レシピ・作り方
材料（20個人分）
作り方
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1
玉ねぎはみじん切り
豚こま肉も粗く
みじん切り
-
2
ボウルに、豚ひき肉と
1の豚こま肉を入れ
＊調味料を加えて
混ぜ合わせる
-
3
2に1の玉ねぎと
片栗粉を入れて
混ぜ合わせる
-
4
3を丸く成形する
20個作る
-
5
4をシュウマイの皮
に包み、てっぺんに
粒コーンを少し押し込む
ようにのせる
フライパンに米油を
しき、シュウマイを
並べて焼いていく
-
6
シュウマイの底が
少し焼き目がついたら
水を入れる
-
7
蓋をして蒸し焼き
していく
水分が無くなって
きたら蓋をあけて
水分を飛ばして
香ばしく焼き色が
ついたら
できあがり
-
8
お好みで
からし、醤油を
つけてお食べ下さい
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豚こま肉を少し刻んで加えました♪