しめじとオクラと小揚げの味噌汁 レシピ・作り方

しめじとオクラと小揚げの味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
ひよこピッピ
ひよこピッピ
冷凍オクラで簡単に♪

材料(2人分)

  • しめじ 1/2袋
  • 冷凍オクラ ふたつかみ
  • 小揚げ 1枚
  • 500cc
  • ほんだし 小さじ1
  • 味の素 5振り
  • 味噌 大さじ2と1/2

作り方

  1. 1 しめじは石づきを
    とりバラバラに
    する

    小揚げは横に2等分
    にし縦に細く短冊切り
  2. 2 鍋に水、ほんだし
    味の素を入れ沸かし
    ふつふつしてきたら
    1のしめじと小揚げを
    入れて煮ます
  3. 3 2が煮えたら
    味噌を溶き入れ
    オクラを入れ
    一煮立ちしたら
    火を止めて
    できあがり

きっかけ

味噌汁レパートリー

おいしくなるコツ

オクラを入れたら煮すぎないこと

  • レシピID:1550020231
  • 公開日:2022/04/24
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カテゴリ
しめじ朝食の献立(朝ごはん)油揚げの味噌汁オクラ
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