甘えびの頭の汁物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
甘えび頭の鼻先の
ヒゲと前足を
ハサミで切り
落としておきます
-
2
鍋に水を入れ
沸かし、沸いてきたら
1の甘えび頭を入れ
＊調味料全ても
入れます -
3
次に豆腐を小さな
スプーンで
ひと口だいに
すくいとり
2の鍋に入れます
一煮立ちしたら
できあがり -
4
器に盛り付け
刻みネギを
ちらしたら
完成
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