ハロウィンに♪かぼちゃのクリームシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料準備

   

2. 2 玉ねぎはみじん切り
   
   かぼちゃは少し
   大きめの一口サイズ
   にカット
   
   アスパラは根本
   硬い部分を切り落とし
   大きく斜めに
   4等分して
   茹でておきます
   ＊できあがり最後に
   入れます

   

3. 3 鍋を温めたら
   ひき肉を入れ(油は
   入れない)炒まったら
   玉ねぎを入れ
   玉ねぎが透明になる
   まで炒める

   

4. 4 3が炒まったら
   かぼちゃを入れ
   軽く炒める

   

5. 5 水を入れます

   

6. 6 コンソメ顆粒を入れ、
   10分弱煮ていきます
   
   ＊かぼちゃが
   煮えたらok

   

7. 7 かぼちゃが煮えたら
   火を止めて
   顆粒シチュールー
   を入れ溶かします

   

8. 8 牛乳を入れ
   混ぜ合わせる

   

9. 9 火をつけて
   あったまったら
   できあがり

   

10. 10 火を止めて
    茹でてある
    2のアスパラを
    鍋に投入する
    
    お皿に盛り付け
    完成