いんげんと竹輪とこんにゃくの甘辛炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 我が家の庭の
   いんげん
   収穫٩( ᐛ )و

   

2. 2 材料準備

   

3. 3 いんげんはヘタと
   スジを取る
   
   竹輪は縦に4等分して
   横に半分にする
   
   こんにゃくは横に
   2等分したら縦に
   細切りする

   

4. 4 鍋にオリーブオイル
   を入れ、いんげんを
   入れ、塩をひとつまみ
   ふりかけて炒める

   

5. 5 いんげんが色良く
   炒まったら
   こんにゃくを入れ
   オイルがなじむまで
   炒める

   

6. 6 竹輪も入れ
   炒める

   

7. 7 ＊調味料全て入れて
   煮込む

   

8. 8 煮汁が減ったら
   火を止める

   

9. 9 火を止めたら
   蓋をして
   そのまま冷めるまで
   置いとく
   ＊この時に味が
   染み込むので
   必ずおこなって
   下さい