ホタテとささみのカレー レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- ホタテの稚貝(ボイルホタテ) 100g～
- ササミ 2本～
- 人参 1/2本
- カレールウ 4個くらい
- 水 600ml
- 油 適量
作り方
-
1
人参、ささみは食べやすい大きさに切る。
鍋にサラダ油をひき、人参を炒める。
ほたてとささみも加えて更に炒める。 -
2
水を入れて人参に完全に火が通るまで灰汁を取りながら煮込む。
カレールウを加えて更に煮込んで完成！
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