簡単!定番コロッケ レシピ・作り方

簡単!定番コロッケ
  • 約1時間
hinamam
hinamam
定番のコロッケです。

材料(2人分)

  • (6個分)
  • 牛豚合挽き肉 200g
  • じゃがいも 5個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • サラダ油 大1/2
  • 塩こしょう 少々
  • ●薄力粉(小麦粉)、パン粉 各適量(6個分)
  • ●溶き卵 1個
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮を向き、柔らかくなるまで茹でます。
    茹であがったらマッシュします。

    玉ねぎはみじん切りにし、電子レンジで1分程チン。(軽く火が通る程度)
  2. 2 鍋にサラダ油を熱し、合挽き肉を炒める。
    火が通ったら塩こしょうで味付けして火を止めてあら熱を取る。

    冷めたら1の潰したじゃがいも、玉ねぎ、合挽き肉をしっかり混ぜ合わせる。
  3. 3 お好みの形に成形して、●の薄力粉→溶き卵→パン粉の順に衣づけをして160~170度の油でキツネ色になるまで揚げて完成!

きっかけ

一般的なコロッケです。

  • レシピID:1550017384
  • 公開日:2021/05/18
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ポテトコロッケ合い挽き肉じゃがいも
hinamam
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(2件)

  • のん786
    のん786
    2023/02/27 09:44
    簡単!定番コロッケ
    美味しかったです♬ごちそうさまでした(*´∇`*)
  • るー5
    るー5
    2021/05/22 15:35
    簡単!定番コロッケ
    参考にさせて頂きました。とっても美味しかったです!ありがとうございました!

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る