圧力鍋で骨まで美味しい♪秋刀魚の生姜煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 さんまは、頭と尾、内臓を取り除き、洗って水気をキッチンペーパー等で拭き取って筒切りにする。(3~4等分)
- 2 ごぼうは、皮を包丁の背やタワシでこそいで5mm~厚さに斜め切りにし、生姜はせん切りにする。
- 3 圧力鍋に★の調味料と1、2を入れ蓋をして火にかける。圧がかかったら弱火にして12分程加圧し、火を止め自然放置する。
-
4
ピンが下りたら蓋を開けて器に盛り、スプラウトを乗せて出来上がり！
煮汁は、好みに煮詰めて下さい。 -
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いわしでも美味しいです！
お鍋で作るいわしの生姜煮はまたアップする予定です(*^^*) -
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＊レシピブログさんよろこばレシピ
＊これで不安解決！今年こそ「圧力鍋」デビューしてみたいあなたへ(くらしのアンテナ)掲載 -
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2016.2.9
くらしのアンテナ♡
http://www.recipe-blog.jp/antenna/101940 - 8 ＊圧力鍋をもっと活用！！骨ごと食べられるお魚料理を作っちゃおう♪(くらしのアンテナ)掲載
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9
2018.10.14くらしのアンテナ♡
http://www.recipe-blog.jp/antenna/109342
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関連情報
- 料理名
- 生姜煮
toko*
九州出身、関西在住の主婦です(*´﹀`*)
長年旦那さんとの２人暮らしでしたが、
現在はお義母さんとの3人暮らし✨
栄養士の資格を生かし
野菜たっぷり、時短、糖質オフなど
今まで以上に家族の健康を考えた
バランスの良い食事作りを実践中♪
食事で血液検査の結果が良くなり
病院と薬の回数が減った〜！
と喜んでもらえてます((pq•ᴗ• )♬
どうぞよろしくお願いいたします♡
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食べられます。
生姜たっぷり♪ごぼうも味しみやわらか~
お料理サイト掲載レシピ❀