ブリのコチュジャン照り焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ブリに酒、醤油を振りかけ15分程おいて下味をつける。合わせ調味料★をよく混ぜ合わせておく。
-
2
キッチンペーパーでブリの水分を拭き取り、小麦粉を薄くまぶす。
フライパンにごま油を熱し、皮の方を下にして良い色に焼く。 - 3 2を裏返して焼き色が付いたら、蓋をして中まで火を通し、合わせ調味料を加えてフライパンを揺すりながら絡める。
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- 料理名
- ぶりの照り焼き
toko*
九州出身、関西在住の主婦です(*´﹀`*)
長年旦那さんとの２人暮らしでしたが、
現在はお義母さんとの3人暮らし✨
栄養士の資格を生かし
野菜たっぷり、時短、糖質オフなど
今まで以上に家族の健康を考えた
バランスの良い食事作りを実践中♪
食事で血液検査の結果が良くなり
病院と薬の回数が減った〜！
と喜んでもらえてます((pq•ᴗ• )♬
どうぞよろしくお願いいたします♡
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両面こんがり焼くと絡んだタレが甘辛香ばしくてやみつきに(*^^*)