簡単ニラなし。和風しゅうゆもつなべ レシピ・作り方

簡単ニラなし。和風しゅうゆもつなべ
  • 約1時間
  • 1,000円前後
おのん
おのん
鍋の季節に、ちょっと贅沢、牛もつなべ。ニラなしでもおいしいよー。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 もつを沸騰したお湯で5分ぐらい下茹でする
  2. 2 キャベツをざく切りにする
  3. 3 キャベツの上にもやしをいれる
  4. 4 玉ねぎはくしぎりにする
  5. 5 水と白だしを加え、10分煮込む
  6. 6 八等分に切った豆腐、下茹でしたもつ、鷹の爪を加え、さらに15分煮込む
  7. 7 最後にしょうゆを入れ2分煮てかんせい

きっかけ

ニラなしでも美味しいもつなべが食べたくて

おいしくなるコツ

もつは下茹でした後、余分な油をすこし洗うとグッド

  • レシピID:1550012325
  • 公開日:2019/10/15
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