豚の生姜焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 下準備 豚肉は料理30分前に冷蔵庫から取り出し、常温に戻す。筋など数カ所包丁で切り込みを入れる。生姜はすりおろして調味料を全て混ぜておく
- 2 両面にクレイジーソルトを振って片栗粉をまぶす
- 3 フライパンに油をひき、肉を入れてから火をつける（中火）
- 4 肉を全て焼いたら、タレを絡めてとろみがつくまで焼いて完成です。
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