白だしで簡単！野菜たっぷりヘルシー鍋♪ レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
-
1
野菜、きのこ、お肉を食べやすい大きさに切る。
土鍋に●の材料を入れ、軽く混ぜます。フタをして弱火で湯気が出るまで火を通します。 -
2
野菜からじんわり水分が出てきて、湯気がたったら○を入れます。
再びフタをして、ぐつぐつなるまで煮ます。 -
3
最後に☆の葉野菜を半量ほど加え、さっと火を通せば出来上がり〜！
残りの葉野菜は鍋が空いてきたら足してください。 - 4 すりごまをかけて召し上がれ〜♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 野菜たっぷり白だしの鍋
青リンゴ
７歳５歳２歳の三姉妹の母です。子供の口に入るもの、体を作っていくもの、思考にも影響するもの、という意識を持って台所に立つようにしています。あとは自分が食べたいもの！
新潟に嫁いで１０年目、おいしいものや食文化も興味深いものがたくさんで、料理だけでなく発酵ものづくりも我が家のライフワークの中心になってきました。簡単に、そして元気の源、腸が活き活きするようなレシピをアップできたらと思います。
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
はぁなぷ2018/05/13 21:12
美味しかったです☆
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
味付けは白だしで簡単に、時間がなくてもすぐ出来ます。