新じゃがの和風粉ふきいも レシピ・作り方

新じゃがの和風粉ふきいも
  • 約15分
  • 300円前後
*Yucco*
*Yucco*
あと一品欲しい時などに、粉ふきいもを和風味にしました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもを一口大に切り、茹でる。(水は分量外)
  2. 2 茹で上がったら、ザルにあげ水気を切る。
    鍋に戻入れ、しょうゆ、砂糖、かつお節を加え鍋を揺すり調味料を絡ませる。
  3. 3 出来上がり!

きっかけ

新じゃがをシンプルな味付けで食べたかったので作りました。

おいしくなるコツ

塩加減は、じゃがいもの大きさ(量)によって加減して下さい。

  • レシピID:1550011716
  • 公開日:2018/03/23
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