レバーともやしの炒めもの レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 レバーは食べやすい大きさにカットし、水で2.3回洗い流し、臭みを取り、○の調味料に30分漬け込みます。
-
2
フライパンを温め、サラダ油を入れたらレバーを炒めます。
この時、跳ねるので注意! - 3 レバーに7割程度火が通ったら、もやしを入れ、さっと炒めたら、市販の焼肉のタレをかけ、混ぜ合わせたらできあがり。
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