炊飯器で簡単、卯の花 レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 にんじんは3ミリくらいのいちょう切り、えのきは石づきを落として縦3等分。油揚げはえのきと同じくらいの大きさに刻む。油抜きとかしなくていい。気になる場合はしてもいい。
- 2 炊飯器の内釜に刻みネギ以外を全部放り込む。あとは内釜を炊飯器へセットして、早炊きでも普通炊きでも、お持ちの炊飯器の炊飯ボタンをポチッとな。
- 3 炊飯器がデキタヨ！って鳴いたら、下から返すように混ぜて、刻みネギも投入してしっかり混ぜる。
- 4 粗熱がとれるまで置いておくと、ネギがしんなり、味も落ち着いておいしい。炊飯器は3.5合炊きを使用。
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