まいたけと青梗菜とセロリのオイスター炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
まいたけは食べやすい大きさに裂いてください。
セロリは１㎝の斜め切り、青梗菜は3ｃｍぐらいにカットしておいてください。 -
2
ニンニクをみじん切りにし、フライパンにごま油とニンニクを入れ弱火にかけて、ニンニクの香を出してください。
- 3 ニンニクの香が出てきたら、まいたけ、青梗菜、セロリを炒め、少ししんなりしてきたら紹興酒を入れさらに炒めてください。
- 4 全体に炒まったら、オイスターソースと塩コショウで味を調えて出来上がりです。
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MrTakeo2021/02/15 00:51マイタケ、セロリの代わりに、エリンギ、ニンジンを使用しましたが、美味しくできました。
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