かぼちゃとマイタケのおこわ レシピ・作り方

かぼちゃとマイタケのおこわ
  • 約15分
  • 100円以下
yantasan
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圧力鍋で作るもちもちおこわ♡

材料(1.5合人分)

作り方

  1. 1 もち米と白米を合わせて研ぎ、ざるにあげて水けをきる
  2. 2 水、★を圧力鍋に入れてさっとかき混ぜる
  3. 3 適当な大きさに切ったかぼちゃ、ほぐしたマイタケを乗せてふたをして火にかける
  4. 4 圧力がかかったら2分弱火で加熱
    (高圧の圧力鍋の場合)そのまま12分蒸らす
  5. 5 ふたを開けしゃもじで水分を飛ばすように混ぜる

きっかけ

圧力鍋でお米を炊くとおいしいですね~

  • レシピID:1550005423
  • 公開日:2013/02/19
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カテゴリ
おこわ・赤飯
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