トマト煮込みうどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鍋に水、ほんだし、しょうゆ、砂糖、みりんを入れて火にかける
- 2 エリンギは縦に切って薄切りに、鶏もも肉は一口大に、青菜は細かく刻んでおく
- 3 1にエリンギ、鶏もも肉、玉ねぎを入れて煮る
- 4 トマト缶(ホールは粗く刻む)を入れうどんを投入する
- 5 ふたをして2分煮込む。青菜を入れて火を止めて蒸らす
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yantasan
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