水菜の卵とじ汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 水菜は洗って2センチの長さに切る
- 2 卵を割りほぐし1を加え混ぜる
- 3 だし汁を火にかけ醤油と塩で味を調える
- 4 煮立ったところに2を流しいれぐるりと菜箸で回して流れを作る。ふたをして火を止め蒸らす
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- カテゴリ
- お吸い物
- 料理名
- 水菜の卵とじ汁
yantasan
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