きのこのとろーりチーズ蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
- きのこ（しめじ、まいたけ、しいたけなど） 160g
- トマト 1/2個（90g）
- スライスベーコン 2枚
- パセリ、オルガノ（乾燥） 各適量
- バター 20g
- 塩、こしょう 少々
- スライスチーズ（溶けるタイプ） 2枚（35g）
作り方
- 1 きのこは一口大に切り、ベーコンは1ｃｍ幅に切ります。トマトは種を取って5mm角に切ります。
- 2 手順1のものと「パセリ、オルガノ、バター、塩、こしょう」を2等分にしてグラタン皿に入れます。
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3
手順2のものに、ラップをして電子レンジ内中央に置き、加熱します。
※「Bistro」では、800W、約5分の設定です。 - 4 加熱後、チーズをのせ、再度ラップをします。チーズが溶けるまで約２分おいて仕上げます。
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- カテゴリ
- しいたけ
- 料理名
- きのこのとろーりチーズ蒸し
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5 件
つくったよレポート（5件）
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warasibehinja2011/07/21 19:36
少し小さめの容器で子供サイズを作ってみました。耐熱性のグラタン容器は必要なかったんですね。ごちそうさまでした。 -
mbpt2011/07/15 09:50
チーズがとろとろで美味しかったです♪レンジでの調理、簡単＆便利ですね～。 -
ふろん太2011/07/10 23:10
美味しくて、２人分を１人で平らげてしまいました(^_^;
チーズを余熱で溶かすのが省エネでいいですね♪ -
zunzun73322011/07/09 23:27
ベーコンの代わりにウインナーで作りました。トマトの酸味が絶妙！
簡単だし美味しかったのでまた作りたいです☆
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