かぼちゃとちくわといりこの煮物 レシピ・作り方

かぼちゃとちくわといりこの煮物
  • 約30分
  • 300円前後
とうすけ
とうすけ
かぼちゃの甘味が美味しい煮物です。

材料(4人分)

  • かぼちゃ 1/4個
  • いりこ 30g
  • ちくわ 4本
  • 200cc
  • みりん 大さじ1杯
  • 醤油 大さじ1杯
  • 砂糖 小さじ1杯

作り方

  1. 1 かぼちゃは種とわたの部分を取り除きます。ちくわは5mm幅に輪切りにします。
  2. 2 かぼちゃを一口サイズにカットした後、耐熱容器に入れて、かぼちゃを入れて、軽く耐熱ラップをして電子レンジで600wで2分間加熱します。
  3. 3 フライパンにかぼちゃ、水、砂糖、醤油、みりんを入れて、煮込みます。煮たったら弱火にして蓋をして、8分間煮込んだ後にいりことちくわを入れて2分間煮込んだら完成です。

きっかけ

スーパーでかぼちゃがお買い得だったので

  • レシピID:1540030493
  • 公開日:2023/11/13
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つくったよレポート(2件)

  • うろちょろ
    うろちょろ
    2023/12/30 18:22
    かぼちゃとちくわといりこの煮物
    いりこのうまみがいいですね♪
    おいしくいただきました(*‘ω‘ *)
  • よく寝てよく眠る
    よく寝てよく眠る
    2023/11/26 15:33
    かぼちゃとちくわといりこの煮物
    かぼちゃの旨味で美味しくいただきました。

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