さっぱりおいしい♪我が家の冷や汁*トマト入り レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 トマトは食べやすい大きさにカットします。きゅうりは輪切りにしたら塩もみし5分ほど置きます。(塩は分量外)大葉は千切りにします。
- 2 ボールに★を入れよく混ぜ合わせます。
- 3 2に、1のトマト、大葉、水気をぎゅっと絞ったきゅうり、豆腐、を加えます。
- 4 ごはんの上にかけたら完成!
きっかけ
暑かったのでさらっと食べられる冷や汁を作りました。
おいしくなるコツ
・味噌の量はお使いのものによって調節してください。 ・だし汁は冷蔵庫で冷たくしたものを使います。(顆粒だし+冷たい水でもOK!) ・みょうがを入れても美味しいです♪
- レシピID:1540030022
- 公開日:2023/06/22
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