春雨と椎茸とちくわと小松菜のスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 緑豆春雨は長さを10cmぐらいの長さにカットします。ちくわと椎茸は薄くスライスします。小松菜は根元を切った後、3〜4cm幅にカットします。
- 2 鍋に水、だしの素、醤油を入れて沸騰したら、春雨、ちくわ、椎茸、小松菜を入れて弱火で5分間煮込みます。
- 3 最後に塩、こしょうを入れて、よく混ぜ合わせたら完成です。
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