にんじんとピーマンと黄パプリカの野菜炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豚こま切れ肉は一口サイズにカットします。ピーマン、黄パプリカは一口サイズにカットします。にんじんは縦に半分に切った後、薄くスライスします。
- 2 熱したフライパンに油をひき、豚こま切れ肉を炒め、塩、こしょうをふります。豚肉の色が変わったら、にんじん、ピーマン、黄パプリカを入れて、塩、こしょうをふり、混ぜ合わせ炒めます。
- 3 野菜がしんなりしたら、オイスターソースと醤油を入れて、よく混ぜて汁気がなくなったら完成です。
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