簡単*節約おつまみ♪厚揚げのホイル焼き レシピ・作り方

簡単*節約おつまみ♪厚揚げのホイル焼き
  • 約15分
  • 100円以下
KUROneco
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鮭もいいけど厚揚げも美味しい!

材料(1〜2人分)

作り方

  1. 1 アルミホイルを大きめ(30cm程)にカットし、オリーブオイル少々(分量外)伸ばして薄切りの玉ねぎを並べます。
  2. 2 半分にカットした厚揚げ、石づきを取り小房に分けたキノコ類をのせ、塩こしょう、オリーブオイルをかけます。
  3. 3 アルミホイルを閉じてフライパンに入れ、蓋をして中火で7〜8分ほど蒸し焼きにします。
  4. 4 キノコに火が通ったら、小口切りネギ、しょうゆをかけて完成。お好みでレモンを絞っても◎

きっかけ

直売所のスタッフさんに「鮭のかわりに厚揚げも美味しいよ」とおすすめされたのでキノコたっぷりで作ってみました。

おいしくなるコツ

柚子こしょうや、ゆずすこも合います。 追記:ごま油でも美味しいです♪

  • レシピID:1540025557
  • 公開日:2021/04/03
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カテゴリ
厚揚げフライパン一つでできる簡単おつまみ100円以下の節約料理糖質制限・低糖質
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