レタス大量消費！レタスの肉味噌包み レシピ・作り方
材料（４〜5人分）
作り方
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1
シイタケ、しょうが、ニンニクはみじん切りにします。レタスは洗って水気をよく切ります
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2
フライパンに豚ひき肉、しょうが、ニンニクを加え炒めます。(ひき肉から油が出るので油は引かなくてok。焦げ付きが心配な場合は少量入れても良い)
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3
豚肉がぼろぼろになって透明の油が出てきたら、シイタケ、小口切りネギを加え炒めます。具材に火が通ったら、調味料をすべて加え汁気がなくなるまで炒めます
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4
肉味噌をレタスに包んで完成。ごはんやキムチ、トマトを一緒に包んでもおいしいです♪
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