ダイコン大量消費！白だしでひらひら大根鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮をむきピーラーで縦に薄切りにします

2. 2

   水菜は根本を切り落とし３等分に、シイタケは固い軸を切り落とし食べやすい大きさに、豆腐も食べやすい大きさに切ります

3. 3

   鍋に★を入れ火にかけます。煮立ったら豆腐、シイタケを加えます

4. 4

   再び煮立ったら大根、水菜を加えます

5. 5

   一煮立ちしたら、豚しゃぶ肉を上に広げます。豚肉に火が通ったら完成

6. 6

   お好みでかぼすや柚子胡椒をかけてどうぞ。〆はうどんもおすすめ