牛肉と小松菜のうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 牛薄切り肉、小松菜を食べやすい大きさに切る。
- 2 牛薄切り肉、小松菜を炒め、醤油大匙2、みりん、砂糖を加え、味付けする。
- 3 鍋にだし汁、醤油を入れ、煮立たせうどんつゆを作る。
- 4 うどんをゆで、器に入れ、つゆと、牛薄切り肉、小松菜を乗せ、卵の卵黄を乗せ完成です。
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