作り置きに＊小松菜とにんじんの胡麻和え レシピ・作り方
材料（４〜５人分）
- コマツナ １袋
- ニンジン 1/4本
- ★白だし、しょうゆ、砂糖 各小さじ１
- ★すりごま 大さじ１〜２
作り方
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1
ニンジンは千切りにし、沸騰したお湯で１〜２分茹で水気を切っておきます
-
2
コマツナは根本の固い部分から熱湯に入れ塩茹でします。色が鮮やかな緑色に変わったら冷水に取って水気をよく絞ります
-
3
4センチ幅ほどにカットしもう一度水気を絞ります
-
4
茹でたニンジン、コマツナに★を混ぜ合わせ完成です
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