簡単♫キノコとジャガイモのアヒージョ風 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ジャガイモは洗い、４つに切って耐熱皿に入れる。ふんわりラップをして、６００Ｗ３分チンする。中まで火が通るまでレンジをかける。
-
2
しめじは石突きをとり、手で小分けにする。
ニンニクは皮をむき半分に切り、めをとる。
ベーコンは１センチほどに切る。 - 3 フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニク、ジャガイモ、しめじ、ベーコンを入れ中火にする。しめじが炒まったら、ローズマリーをのせ少し炒めて塩をふる。
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SaYu✳︎mama
食べるの作るの大好きです☆
健康のため野菜多め、低糖質なメニューを日々考えて作ってます。
なるべく簡単で美味しいメニューを目指しています。
低糖質以外にも気に入ったご飯、スイーツも投稿していきます。
オイルはオリーブオイルが多いですがサラダ油でも代用可能です。
皆様にも気に入ってもらえるメニューがあれば嬉しいです。
よろしくお願いします^ - ^
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ちろふ2021/11/26 07:21
しめじがなくてしいたけで、ベーコンがなくてウインナーで。とっても美味しかったです(*^^*)家族も大満足！
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