白身魚の甘酢あん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 たらの切り身に軽く塩コショウをふり、片栗粉をまぶしたら、フライパンに少し油を引き、揚焼きにします。
- 2 表面が揚がったら、油から出して油を切っておきます。
- 3 エリンギは石づきをとり、３ミリくらいにスライスしたら、◎の材料と共に火にかけます。
- 4 沸騰したら揚げておいた魚のフライを入れて、軽く煮立たせて、とろみが付いたら完成です。
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ゆら02062021/12/04 18:50
おいしかったです^_^
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