魚焼きグリルで焼き秋刀魚 レシピ・作り方
材料(1人分)
- さんま 1尾
- 水 適量
- キッチンペーパー 適量
- ピュアオリーブオイル 少々
作り方
-
1
さんまは、鱗を取る。
頭を切り、
腹側に切れ目を入れる
。 - 2 内臓を取り出し、血を水できれいに洗い流す。
- 3 キッチンペーパーで、水分を拭き取る。
- 4 さんまの表面に薄くオリーブオイルを塗る。
-
5
魚焼きグリルで、焼き色がつくまで焼く。
(5~6分)
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- カテゴリ
- さんま
- 料理名
- 魚焼きグリルで焼きさんま
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皮をパリッと☆