水菜・えのき・にんじんのナムル風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
水菜は、洗って3cm位
に切る。 - 2 えのきは、半分の長さに切る。
- 3 人参は、皮をむき、千切りにする。
-
4
鍋に水を入れて、火にかけ、沸騰したら
えのき、人参をさっと茹で、ざるに上げる。 -
5
えのき・人参の水分を絞ってボウルに入れる。
水菜を入れる。 -
6
鶏がらスープの素、醤油を入れて、味を整える。
ごま油を入れて混ぜ、
白ごまを入れる。
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- カテゴリ
- 水菜
- 料理名
- 水菜・えのき・人参のナムル風
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