切り干し大根の煮物 レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
-
1
切り干し大根は、水で軽く洗う。
20分位つけてもどす。
水分を絞る。 -
2
小揚は、1cｍ位に切る
。 - 3 フライパンを熱し、オリーブオイルを入れて、切り干し大根と小揚を入れて、炒める。
- 4 だし汁、てんさい糖、本みりん、しょうゆを入れて、柔らかくなるまで、落し蓋をして、煮る。
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- カテゴリ
- 切り干し大根
- 料理名
- 切り干し大根の煮物
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tomo yume2017/11/16 16:32
おいしくできました！
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