さつまいもの煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
さつまいもは、よく洗って、厚さ5mm位のいちょう切りにする。
水にさらす。
ざるに入れる。 - 2 にんじんは、皮をむきさいの目切り。
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3
鍋に水・白だし・生姜絞り汁を入れる。
さつまいも・人参を入れて茹でる。 - 4 柔らかくなったら、皿に入れ、白ごまを振る。
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