たら・蓮根フライ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 たらは、皮、骨を取り、食べやすい大きさに切る。塩こしょうする。
-
2
蓮根は、皮をむき、5ｍｍ幅の半月切り。
水にさらす。
水分を拭き取り、
塩こしょうする。 - 3 卵を溶く。
-
4
たらと蓮根に小麦粉をまぶす。
溶き卵、パン粉をつけ、油で揚げる。
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