豚汁☆だし汁のいい香り☆ レシピ・作り方
材料（5～6人分）
作り方
- 1 豚肉は、2ｃｍ位の大きさ、白菜は、じゃがいも、小揚は、食べやすい大きさに切る。
- 2 人参は、いちょう切り。
- 3 豆腐は、1.5cm角位に切る。
- 4 鍋にオリーブオイルを入れて、豚肉を炒める。
- 5 色が変わったら、野菜を入れて炒める。
- 6 しんなりしてきたら、だし汁を入れて、煮込む。
- 7 柔らかくなったら、火を止めて、味噌を入れ味を整える。
- 8 生姜の絞り汁を入れる。
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