春菊のナムル レシピ・作り方
材料(4人分)
- 春菊 1袋
- ゴマ油 大さじ1
- 塩 小さじ2分の1
作り方
-
1
鍋に水を入れ、火にかけます。
その間に春菊をさっと洗います。 - 2 お湯が沸いたら洗った春菊を入れ、2分茹でます。
-
3
茹でたらお湯を捨て、冷水にさらします。
その後春菊を絞り、しっかり水を切ります。 - 4 絞った春菊を5cmの長さに切り、塩とゴマ油を掛けてよく混ぜます。
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