ひじきの煮物☆常備菜に レシピ・作り方
材料(4〜5人分)
作り方
- 1 ひじきは水で30分ほど戻し、にんじんと油抜きした油揚げは千切りにする。ちくわは輪切りにする。
- 2 お鍋にうすく油をひき、水気を切ったひじきとにんじん、油揚げちくわを炒め、油がまわったらだし汁1カップを加え10分煮る。
- 3 調味料を全て加えて、煮汁が少なくなるまで煮る。
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