ブロッコリーごろごろカレー レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
-
1
ブロッコリーは皮をはいで下ゆでしておく
玉ねぎは千切り
人参、じゃがいもは乱切りにする
ウィンナーは一口サイズに切っておく -
2
鍋に油を入れ
そぎ切りにした鶏胸肉をさっと炒める - 3 じゃがいも、人参、玉ねぎ、クミンを入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒める
-
4
水を加えて煮たてる
煮立ったら中火で10分くらい煮て、じゃがいもがやわらかくなったら、カレールーを入れる - 5 ウィンナー、ブロッコリーを加えて10分くらい弱火で煮て出来上がら
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